圧力鍋でご飯を炊くと
date:2015.12.11
昨夜は嵐のような夜でした。
朝もまだ風が強かったですし、
生暖かくて変な感じでしたね（＾＾；
そんな天気の後には、キレイな虹が
かかっていました。
ここまでしっかりと見えることも
少ないので、カメラでパチリ。
野口です。こんにちは。
圧力鍋を買って少ししてから、
圧力鍋でご飯を炊くことを覚えました！
特に妻がお気に入りで、それ以来、ずっと圧力鍋で炊いています。
1回に3合炊けます。
味も美味しいし、
子供もご飯を食べてくれるようになった気がします
以前はおかずばかりでご飯を食べてくれませんでしたが、
最近はご飯は食べて、おかずを食べません・・・ただのその時の
流行りかもしれませんが(笑)
それはさておき、圧力鍋でご飯を炊いて、もちろん保温はしてくれないので、
残った分の保温は炊飯器！
昨年の冬に、6年使っただけで壊れたので、それなりに美味しく炊けるものに
買い替えましたが、
保温だけなら一番安いのでよかったんじゃない？(笑)
圧力鍋で炊くと予約ができないというデメリットはありますが、
火にかけるのが5分ちょっとぐらいと自然放熱を合わせても
炊飯器より早いぐらいです。
くれぐれも、時間短縮のために、自然放熱を急冷に変更してはいけません・・・
芯が残りますから(経験者は語る(笑))
